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特点宴客绍兴醉虾的做法

2019年05月14日 栏目:军事

工  艺:煮口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:2小时烹饪时间:15分钟绍兴醉虾的主料:河虾400克绍兴醉虾的辅

工  艺:煮口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:2小时烹饪时间:15分钟

绍兴醉虾的主料:河虾400克

绍兴醉虾的辅料:食盐适当、黄酒适当

绍兴醉虾的做法:1、事前准备1个大碗,里面放入3分之1满的绍兴黄酒

2、加入凉开水和盐,放入冰箱冷藏2个小时

3、把虾的触须剪掉,死虾要扔掉,不能吃

4、柠檬切片,把其中几片再切成小块

5、锅里加水放入柠檬块煮

6、水煮开后加入1点盐

7、放入河虾

8、水再次煮开就能够把虾取出后用水冲凉

9、把虾倒入刚才准备好的汤料里,再次放入冰箱冷藏两个小时左右就能够吃了

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