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鸡肉的各种吃法 鸡肉有温中补脾的功效 toutiao

2019-01-12 02:36:15
鸡肉的各种吃法 鸡肉有温中补脾的功效

用刀分别将两片鸡胸肉纵向划开,将它们分成4条鸡肉条。取其中一条鸡肉,在鸡肉的中间放上一个小洋葱,然后撒上百里香、盐和白胡椒粉调味。

  鸡肉富含水分、蛋白质等多种营养元素,肉质细嫩,滋味鲜美孩子睡觉咳嗽厉害怎么办
,营养丰富,还能滋补养身,具有温中补脾,益气养血,补肾益精的功效,是众多食客所钟情的肉类食品之一。鸡肉的做法有很多,炒、煮、蒸、炖皆可小孩子高烧反复发作怎么办
,做法不一,味道百变,多种滋味任你选,还等什么,做一道喜欢的鸡肉菜肴,在家有滋有味的享用吧!

  一、鸡肉滨豆沙拉

  制作主料:鸡胸肉500g、鸡汤500ml、滨豆200g、橙子1个、生菜300g、盐3g、胡椒粉2g、油15ml、白醋45ml、橄榄油45ml、盐2g、胡椒粉1g

  1、沙拉汁做法:所有用料放入碗中混合均匀,制成调味汁。

  2、沙拉做法:橙子削去外皮,将其中的橙子肉切出,呈小角状。

  3、大火烧沸锅中的鸡汤,然后放入滨豆,煮制20分钟,至全熟待用。

  4、中火加热锅中的油,待烧热后将鸡肉片放入翻炒约4分钟。

  5、将鸡肉片、生菜丝、滨豆和橙子肉混合均匀放入盘中。

  6、淋入调味汁即可宝宝白天不咳嗽晚上咳嗽怎么回事

  二、爽口鸡肉

  制作主料:鸡胸肉200g、去壳白果仁4粒、菠菜梗30g、白砂糖10g、干淀粉10g、高汤500ml、酱油5ml、黄酒5ml

  1、鸡胸肉洗净后切成小块,加入黄酒及酱油腌至上色,再裹上干淀粉备用。

  2、白果仁去芯,放入滚水中汆煮5分钟。菠菜梗放入滚水中汆烫后切成2cm长的小段备用。

  3、小煮锅中加入高汤、酱油、白砂糖搅拌均匀大火烧开,将鸡肉块和白果仁放入锅中,煮约5分钟,盛在碗中,放上菠菜段,淋上一些煮汁即可。

  三、小洋葱鸡肉卷

  制作主料:鸡胸肉2片、小洋葱4个、百里香30g、黄油30g、辣椒粉2g、盐3g、白胡椒粉2g

  1、用刀分别将两片鸡胸肉纵向划开,将它们分成4条鸡肉条。取其中一条鸡肉,在鸡肉的中间放上一个小洋葱,然后撒上百里香、盐和白胡椒粉调味。用鸡肉条将洋葱卷起,成卷状(如下图所示),并串上牙签固定,随后在小洋葱鸡肉卷上面撒上辣椒粉。

  2、中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后将小洋葱鸡肉卷放入锅中,单面煎制5分钟。

  3、烤制:烤箱预热至200度,将煎过的小洋葱鸡肉卷放入烤盘,然后将烤盘放入烤箱中部烤制10分钟即可。

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